网友咨询：我是食品企业的质量管理人员，本企业想研发关于添加药同源目录内橘红的产品，想咨询一下，橘红，化橘红，化橘红胎（珠）哪个可以作为食品原料。网上搜索橘红，出现的都是化橘红，化橘红胎。买到的化州橘红胎标签使用食品生产资质，明细是代用茶 和 水果制品。化橘红胎是否可以作为食品原料。

　　答复：您好！经核，“化橘红”收录入《中华人民共和国药典》，根据国家卫生健康委公告，国家未将“化橘红”公布为按照传统既是食品又是中药材物质，也未列入普通食品、保健食品和新资源食品中，不能作为普通食品原料用于食品生产。