揭府函〔2023〕79号
各县（市、区）人民政府，市政府各部门：
根据《广东省非物质文化遗产条例》有关规定，七届市政府第48次常务会议审议通过“谜语（惠来灯谜）”等41项非物质文化遗产项目为揭阳市第七批市级非物质文化遗产代表性项目，现予以公布。
各地、各部门要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照国家、省和市有关法律法规和政策要求，坚持以社会主义核心价值观为引领，贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作，切实提升非物质文化遗产系统性保护水平，弘扬优秀传统文化，为奋力开创文化强市建设新局面作出新的贡献。
附件：揭阳市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录
揭阳市人民政府
2023年6月15日
附件
揭阳市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录
序号 | 项目类别 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
1 | 民间文学 | 谜语（惠来灯谜） | 惠来县 |
2 | 传统音乐 | 古琴艺术 | 揭阳学院 |
3 | 揭阳潮州大锣鼓 | 揭阳市文化馆 |
4 | 传统舞蹈 | 英歌（靖海英歌） | 惠来县 |
5 | 传统戏剧 | 木偶戏（惠来铁枝木偶戏） | 惠来县 |
6 | 传统美术 | 灰塑（王氏灰塑） | 揭西县 |
7 | 面塑（揭东面塑） | 揭东区 |
8 | 传统技艺 | 戏剧道具制作技艺(乙艺铁枝木偶道具制作技艺） | 揭阳市文化馆 |
9 | 肉脯制作技艺（祥记肉脯制作技艺） | 揭阳市文化馆 |
10 | 糖葱薄饼制作技艺（普宁） | 普宁市 |
11 | 潮汕祠堂建造技艺 | 普宁市 |
12 | 竹蔗茅根精制作技艺 | 普宁市 |
13 | 干鲍鱼制作技艺 | 惠来县 |
14 | 肉籽制作技艺（双发肉籽制作技艺） | 惠来县 |
15 | 隆江猪脚制作技艺 | 惠来县 |
16 | 史记喜糖制作技艺 | 惠来县 |
17 | 鱼丸制作技艺（昇华荣手工鱼丸制作技艺） | 惠来县 |
18 | 菜脯制作技艺（惠来熟菜头脯制作技艺） | 惠来县 |
19 | 中医传统技艺（铜人巷正骨水制作技艺） | 惠来县 |
20 | 红糖肚脐饼制作技艺 | 惠来县 |
21
| 郭氏腊肠制作技艺 | 揭西县 |
22 | 酱油酿造技艺（元合酱油酿造技艺） | 揭西县 |
23 | 元合腊味制作技艺 | 揭西县 |
24 | 卤鹅制作技艺（云路卤鹅制作技艺） | 揭东区 |
25 | 菊花糕制作技艺 | 揭东区 |
26 | 新寮炒朥饭技艺 | 揭东区 |
27 | 糖葱薄饼制作技艺（揭东） | 揭东区 |
28 | 鸡蛋酥制作技艺（揭东） | 揭东区 |
29 | 揭阳白醋酿造技艺 | 揭东区 |
30 | 漆器髹饰技艺（揭东） | 揭东区 |
31
| 配制酒酿造技艺（高师傅配制酒酿造技艺） | 揭东区 |
32 | 手拉壶制作技艺 | 揭东区 |
33 | 美味斋糖酥制作技艺 | 榕城区 |
34 | 火烫药制作技艺（白银火烫药制作技艺） | 榕城区 |
35 | 传统医药 | 中医理疗法（福祥堂腰椎中药热敷理疗法） | 惠来县 |
36 | 中医正骨疗法（康泰堂骨伤疗法） | 惠来县 |
37 | 中医传统制剂（龙德堂拔毒膏制作技艺） | 惠来县 |
38 | 中医正骨疗法（徐氏中医骨伤疗法） | 揭东区 |
39 | 民俗 | 大坪圩闹元宵习俗 | 普宁市 |
40 | 隆江闹财神习俗 | 惠来县 |
41 | 棉湖春社习俗 | 揭西县 |
